سلطة المعكرونة

المقادير
كيس معكرونية إيطالية " الوان "
جبن أبيض حامض ( البقرات الثلاث أو فيتا أوأي نوع آخر
3حبات طماطم
1بصلة صغيرة مفرومة
1 حبة فلفل بارد ( فليفلة )
نصف حزمة نعناع + حزمة واحدة بقدونس = مفرومين مع بعض
عصير ليمون "ملح ــ حسب الرغبة
3 ملاعق مايونيز


الطريقة
-تسلق المعكرونة بالماء والملح وملعقة زيت
-تقطع الجبن مكعبات ويضاف للمعكرونة بعد أن تبردثم يضاف له مكعبات الطماطم والبصل والفلفل البارد والبقدونس والنعناع المفروم
-وأخيرا يضاف المايونيز بعد خلطه بالملح وعصير الليمون ويقلب الجميع جيدا .